Sepira senenge wong lor ing China mangan pangsit?

Kaya sing wis dingerteni kabeh, Tiongkok nduweni wilayah sing jembar, kanthi total 35 provinsi lan kutha kalebu Taiwan, mula pola mangan antarane sisih lor lan kidul uga beda banget.

Pangsit disenengi banget dening wong lor, dadi sepira senenge wong lor pangsit?
Bisa diarani anggere wong lor duwe wektu lan pengin, dheweke bakal mangan pangsit.

Kaping pisanan, sajrone Festival Musim Semi, festival tradisional Tiongkok, pangsit meh dadi barang sing kudu dipangan saben dina.

Wengi sadurunge, wengi taun anyar, dheweke mangan pangsit.
Ing esuk dina Taun Anyar, dheweke duwe pangsit.
Ing dina kapindho Taun Anyar Imlek, putri sing wis rabi bakal nggawa bojone lan anak-anake mulih kanggo pesta lan mangan pangsit.

warta_gambar (1)
warta_gambar (2)

Ing dina kaping lima Taun Anyar Imlek, Dina Nyepetake Modal kanggo Wong Miskin, dheweke isih duwe pangsit.
Ing Festival Lampion kaping 15, mangan pangsit.

Kajaba iku, sawetara istilah surya penting, kayata tiba ing penyergapan, awal musim gugur, lan titik balik matahari musim dingin, dheweke isih kudu mangan pangsit.

warta_gambar (3)
warta_gambar (4)

Uga, mangan pangsit nalika metu utawa nalika bali.
Mangan pangsit nalika dheweke seneng, utawa nalika dheweke ora seneng.
Kanca-kanca lan kulawarga padha kumpul lan mangan pangsit.

Pangsit iku panganan sing ora bisa dipangan wong lor tanpane.
Dibandhingake karo pangsit sing digawe nganggo mesin industri, wong-wong luwih seneng pangsit gawean dhewe. Saben-saben, kabeh kulawarga bakal kumpul. Ana wong sing nyiyapake isi, ana sing nyampur adonan, ana sing nggiling adonan, lan ana sing nggawe pangsit. Banjur nyiyapake kecap, cuka, bawang putih, utawa anggur, lan ngombe nalika mangan. Kulawarga kasebut seneng, ngrasakake kabungahan sing digawa saka kerja keras lan panganan, lan ngrasakake kebahagiaan kulawarga amarga bisa bebarengan.

Dadi apa isi pangsit sing disenengi wong lor?
Sing pertama yaiku isian sing ngandhut daging, kayata kubis-babi-bawang ijo, wedhus-bawang ijo, daging sapi-seledri, bawang prei-babi, adas-babi, ketumbar-daging, lan liya-liyane.
Saliyané iku, isian vegetarian uga populer banget, kaya ta bawang prei-jamur-endhog, semangka-endhog, tomat-endhog.
Pungkasanipun, wonten isi panganan laut, bawang prei-urang-endhog, bawang prei-tenggiri, lan sanes-sanesipun.


Wektu kiriman: 15-Sep-2023