Dumplings minangka sajian sing dikasihi ditemokake ing macem-macem budaya ing saindenging jagad. Kanthong saka adonan sing nyenengake iki bisa diisi karo macem-macem bahan lan disiapake kanthi macem-macem cara. Mangkene sawetara jinis pangsit sing populer saka macem-macem Masakan:
Dumpling Cina (Jiaozi):
Iki bisa uga minangka pangsit sing paling kondhang kanthi internasional. Jiaozi biasane bungkus datu ramping kanthi macem-macem pangisi, kayata daging babi, udang, daging sapi, utawa sayuran. Dheweke asring nggodhok, dikukus, utawa wajan.
Dumplings Jepang (Gyoza):
Padha karo Jiaozi, Gyoza biasane diiseni campuran daging babi, kubis, bawang putih, lan jahe. Dheweke duwe bungkus tipis lan alus lan biasane digoreng kanggo entuk ngisor garing.
Dumpling Cina (Jiaozi):
Iki bisa uga minangka pangsit sing paling kondhang kanthi internasional. Jiaozi biasane bungkus datu ramping kanthi macem-macem pangisi, kayata daging babi, udang, daging sapi, utawa sayuran. Dheweke asring nggodhok, dikukus, utawa wajan.
Dumplings Polandia (Piergi):
Piergi diisi pangsit digawe saka adonan sing ora ragi. Isi tradisional kalebu kentang lan keju, sauerkraut lan jamur, utawa daging. Dheweke bisa digodhog utawa digoreng lan asring disuguhake karo krim sing ora nguntungke ing sisih.
Dumpling india (momo):
Momo minangka dumpling populer ing wilayah Himalayan ing Nepal, Tibet, Bhutan, lan bagean ing India. Pangsit kasebut bisa duwe macem-macem pangisi, kayata sayuran bumbu, paner (keju), utawa daging. Dheweke biasane dikukus utawa sok-sok goreng.
Dumplings Korea (Mandu):
Mandu yaiku pangsit Korea sing diisi daging, panganan laut, utawa sayuran. Dheweke duwe adonan sing rada kenthel lan bisa dikukus, digodhog, utawa telus gored. Lagi umume seneng karo saus dicelup.
Dumplings Italia (Gnocchi):
Gnocchi cilik, pangsit alus digawe nganggo glepung kentang utawa semolina. Biasane disuguhake karo macem-macem saos, kayata tomat, pesto, utawa saus basis keju.
Dumpling Rusia (pelmeni):
Pelmies padha karo jiaozi lan pieroli, nanging biasane cilik kanthi ukuran. Isi sing biasane kalebu daging lemah, kayata daging babi, daging sapi, utawa wedhus. Dheweke digodhog lan diladeni karo krim utawa butter sing ora nguntungke.
Dumplings Turki (METI):
Manty cilik, pangsit kaya pasta sing diisi campuran daging, rempah-rempah, lan bawang. Dheweke asring disuguhake karo saus tomat lan paling ndhuwur karo yogurt, bawang putih, lan ilang butter.
Pangsit Afrika (Banku lan Kikey):
Bank lan Kkey minangka jinis pangsit sing populer ing Afrika Kulon. Iki digawe saka adonan jagung sing diisi, dibungkus mornhusks utawa godhong plantain, lan digodhog. Biasane biasane dilayani karo godhok utawa saos.
Iki mung sawetara conto saka bhininasi pangsit sing ditemokake ing saindenging jagad. Saben duwe rasa, isi unik dhewe, lan metode masak dhewe, nggawe pangsit sing serba guna lan enak dirayakake ing saindenging budaya.
Wektu Pos: Sep-15-2023